Салат с авокадо и тунцом: рецепт. Салаты с авокадо и консервированным тунцом — простые и вкусные рецепты

Любите авокадо? А необычные сочетания? Спрашиваю не просто так, поскольку сегодня готовим чудесные салаты с авокадо и тунцом по рецептам из моей заветной тетрадки. Замечательные продукты прекрасно сочетаются, особенно если дополнить их другими продуктами. С появлением на прилавках большого разнообразия экзотических в наших широтах овощей и фруктов, появилось множество блюд из них.

Многие теряются, увидев малознакомый продукт, и отказываются от покупки. И зачастую напрасно. Авокадо поразительно полезный фрукт. Да, да! Авокадо – это фрукт! Плод невероятно , богат витаминами и железом, участвующими в кроветворении, омолаживающим витамином Е. Способствует улучшению памяти, выведению холестерина, помогает похудению и работе сердечно-сосудистой системы.

Как приготовить салат с авокадо и консервированным тунцом

Наиболее востребованными в праздничном меню рыбными салатами обычно являются селёдка под знаменитой шубой и мимоза. Предлагаю разнообразить список одним из вариантов блюда с консервами из тунца и заморским фруктом авокадо.

За основу принимаем данное весьма удачное сочетание и добавляем к сладкой парочке сыр, яйца, листовой салат, кукурузу, помидоры, огурцы. Имеете желание ради эксперимента добавить что-то другое, смело кладите.

Не бойтесь фантазировать и пробовать, может именно вашим имением, назовут новый шедевр мировой кулинарии!

Салат с авокадо и тунцом – классический рецепт

Данный вариант закуски с авокадо и консервированной рыбой можно назвать классическим. Он самый простой по составу и быстрый по приготовлению. Если гости на пороге, он станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Авокадо – 1 шт.
Тунец – баночка.
Кукуруза консервированная – баночка.
Майонез – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Авокадо разрежьте на половинки. Извлеките косточку, счистите кожуру. Нарежьте не крупными кубиками.
Откройте баночку, слейте ненужную жидкость и вилкой раскрошите мясо рыбы на небольшие кусочки, но не переусердствуйте.
Кукурузу откройте, слейте воду.
Возьмите глубокую миску, сложите компоненты, заправьте майонезным соусом. Решите, что маловато соли – досолите. Допустимо добавить с блюдо чёрный перчик. Украсьте веточками зелени.

Вкусный салат с авокадо, тунцом, помидорами

Более сложный по составу и богатый по вкусу салатик. Заправка из французской горчицы дополнит вкусовую гамму и придаст блюду с тунцом и авокадо определенную изысканность.

Возьмите:

Авокадо – 1 шт.
Тунец – 1 баночка.
Сладкий перец – 1 шт.
Луковка– 1 шт. (маленькая) и половинка большой.
Помидор (крупный).
Огурец.
Салат листовой – пучок.
Французская горчица – 2 ст. л.
Масло подсолнечное – 4 ст. л.
Сок лимона – 3 ложечки.
Укроп – несколько веточек.

Как приготовить:

В глубокую посуду поместите листья салата. Если листочки крупные, нарежьте или порвите на небольшие кусочки. Следующие продукты добавляйте по мере приготовления.
Авокадо нужно вымыть, разрезать на половинки. Извлеките косточку и снимите кожуру. Нарежьте мякоть плода кубиками.
Перец болгарский вымойте, очистите от семенной части и нарежьте кубиками.
Помидор и огурец помойте, нарежьте небольшими кусочками.
Лук почистите, порежьте тоненькими полукольцами. Покрошите укроп.
Баночку откройте, слейте жидкость и разомните рыбку вилкой.
Сделайте соус. В плошке смешайте горчицу, сок, масло, соль. По желанию разрешается добавить перчик. Полейте компоненты соусом и хорошенько перемешайте.

Салат с огурцом, тунцом и авокадо

Предлагаю приготовить наиболее популярный вариант блюда – с огурцами. Закуска практически диетическая, поскольку отсутствует майонезная заливка, а овощей много. В моей копилке имеется еще несколько интересных и авокадо, сходите по ссылке и познакомьтесь. Блюд с тунцом также имеется немало — приглашаю на .

Возьмите:

Мясо тунца — банка.
Яйца – пара штук.
Сладкое яблоко.
Огурец.
Лук-шалот – пара штук.
Авокадо.
Сладкий перец.
Лимон.
Масло, перец.

Приготовление вкусного блюда:

Сварите яйца заранее и потрите. Из плодов авокадо выберите мякоть и порежьте.
Разомните тунцовое мясо, нарежьте лук шалот, сладкий перец поделите соломкой.
Аналогично порежьте яблоко и огурец.
Соедините в салатнике, заправьте маслом, соком и поперчите. Не забудьте посолить блюдо. При желании можно выложить слоями.

Рецепт салата с консервированным тунцом, помидорами-черри и авокадо

Предлагаю необычную добавку в виде гранатовых зёрен. Они придадут блюду пикантную нотку и великолепно украсят праздничное блюдо.

Потребуется:

Авокадо – 2 шт.
Тунец – 1 баночка.
Луковица, маленькая (допустима замена на зелёный лук).
Листовой салат – 1 пучок.
Черри – 10 шт.
Зёрна гранат – 1 чашка.
Масло – 2 ложки.
Лимонный сок – 2 ч. л.
Горчичный соус – 1 ст. л.

Как приготовить с тунцом:

Возьмите глубокую тарелку и складывайте в неё ингредиенты поочерёдно.
Вымойте и измельчите листья салата.
Авокадо разрежьте на половинки, порежьте мякоть фрукта кубиками.
Баночку тунца вскройте, жидкость слейте и разомните рыбку вилочкой.
Почистите лук и нарежьте тонкими полукольцами.
Смешайте в отдельной мисочке ингредиенты на соус: горчицу, растительное маслице, лимон — пару маленьких ложек сока. Можно добавить молотый перчик.
Перемешайте содержимое. Сверху выложите черри и гранатовые зёрна. Крупные экземпляры помидоров поделите пополам. Полейте соусом.

Салат с тунцом, яйцом и авокадо

Простое и необычайно вкусное угощение придётся по нраву любителям оливок. Оливки можно заменить маслинами.

Возьмите:

Авокадо – 1 шт.
Тунец – одна банка.
Лук красный – ½ шт.
Оливки консервированные – 50 гр.
Яйцо куриное – 5 шт.
Масло – 4 большие ложки.
Горчица – 2 маленькие ложки.
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварите яйца вкрутую. Один желток оставьте для соуса, остальные мелко порубите.
Авокадо помойте, извлеките косточку и снимите кожуру. Нарежьте кубиками.
Маслины разрежьте на четвертинки. Лук поделите тоненькими полукольцами.
Тунец помните вилочкой, распределив на небольшие кусочки.
Отдельно приготовьте соус для заправки. Разотрите в кашицу желток и смешайте с горчицей, маслицем, солью и поперчите.
В салатнике смешайте ингредиенты и заправьте получившимся горчичным соусом.
Дайте настояться блюду в течение четверти часа и угощайтесь.

Как приготовить салат с тунцом и сыром

Вкусный, а главное полезный салат с добавлением мягкого сыра и томатов не оставит равнодушным. А любой ужин станет праздничным.

Авокадо – 1 шт. (если авокадо маленькие возьмите два).
Тунец, консервы – 1 баночка.
Фета, мягкий сыр – 100 гр. (разрешается заменить брынзой).
Помидоры-черри – 9 шт.
Оливковое масло – 3 ложки.
Сок лимона – 1 ст. л. (допускается заменить бальзамическим и яблочным уксусом).

Как приготовить вкусный салат с тунцом:

Авокадо вымойте. Разрежьте на 2 части, извлеките кость, достаньте мякоть. Порежьте кубиками.
Баночку с рыбкой вскройте, рассол слейте и измельчите филе вилкой.
Помидоры порежьте четвертинками, сыр кубиками.
Смешайте ингредиенты в глубоком салатнике, заправьте маслом и сбрызните лимонным соком. Кислинку блюду можно придать не только лимоном, при желании замените уксусом фруктовым или бальзамическим. С различными сортами уксуса добавится новая нотка к общему вкусу.

Пошаговый видео-рецепт закусочного торта с авокадо и тунцом

Как приготовить салат с авокадо и консервированным тунцом

Не бойтесь фантазировать и пробовать, может именно вашим имением, назовут новый шедевр мировой кулинарии!

Салат с авокадо и тунцом – классический рецепт

Авокадо – 1 шт.
Тунец – баночка.
Кукуруза консервированная – баночка.
Майонез – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Авокадо разрежьте на половинки. Извлеките косточку, счистите кожуру. Нарежьте не крупными кубиками.
Откройте баночку, слейте ненужную жидкость и вилкой раскрошите мясо рыбы на небольшие кусочки, но не переусердствуйте.
Кукурузу откройте, слейте воду.
Возьмите глубокую миску, сложите компоненты, заправьте майонезным соусом. Решите, что маловато соли – досолите. Допустимо добавить с блюдо чёрный перчик. Украсьте веточками зелени.

Вкусный салат с авокадо, тунцом, помидорами

Возьмите:

Авокадо – 1 шт.
Тунец – 1 баночка.
Сладкий перец – 1 шт.
Луковка– 1 шт. (маленькая) и половинка большой.
Помидор (крупный).
Огурец.
Салат листовой – пучок.
Французская горчица – 2 ст. л.
Масло подсолнечное – 4 ст. л.
Сок лимона – 3 ложечки.
Укроп – несколько веточек.

Как приготовить:

В глубокую посуду поместите листья салата. Если листочки крупные, нарежьте или порвите на небольшие кусочки. Следующие продукты добавляйте по мере приготовления.
Авокадо нужно вымыть, разрезать на половинки. Извлеките косточку и снимите кожуру. Нарежьте мякоть плода кубиками.
Перец болгарский вымойте, очистите от семенной части и нарежьте кубиками.
Помидор и огурец помойте, нарежьте небольшими кусочками.
Лук почистите, порежьте тоненькими полукольцами. Покрошите укроп.
Баночку откройте, слейте жидкость и разомните рыбку вилкой.
Сделайте соус. В плошке смешайте горчицу, сок, масло, соль. По желанию разрешается добавить перчик. Полейте компоненты соусом и хорошенько перемешайте.

Салат с огурцом, тунцом и авокадо

Возьмите:

Мясо тунца — банка.
Яйца – пара штук.
Сладкое яблоко.
Огурец.
Лук-шалот – пара штук.
Авокадо.
Сладкий перец.
Лимон.
Масло, перец.

Приготовление вкусного блюда:

Сварите яйца заранее и потрите. Из плодов авокадо выберите мякоть и порежьте.
Разомните тунцовое мясо, нарежьте лук шалот, сладкий перец поделите соломкой.
Аналогично порежьте яблоко и огурец.
Соедините в салатнике, заправьте маслом, соком и поперчите. Не забудьте посолить блюдо. При желании можно выложить слоями.

Рецепт салата с консервированным тунцом, помидорами-черри и авокадо

Потребуется:

Авокадо – 2 шт.
Тунец – 1 баночка.
Луковица, маленькая (допустима замена на зелёный лук).
Листовой салат – 1 пучок.
Черри – 10 шт.
Зёрна гранат – 1 чашка.
Масло – 2 ложки.
Лимонный сок – 2 ч. л.
Горчичный соус – 1 ст. л.

Как приготовить с тунцом:

Возьмите глубокую тарелку и складывайте в неё ингредиенты поочерёдно.
Вымойте и измельчите листья салата.
Авокадо разрежьте на половинки, порежьте мякоть фрукта кубиками.
Баночку тунца вскройте, жидкость слейте и разомните рыбку вилочкой.
Почистите лук и нарежьте тонкими полукольцами.
Смешайте в отдельной мисочке ингредиенты на соус: горчицу, растительное маслице, лимон — пару маленьких ложек сока. Можно добавить молотый перчик.
Перемешайте содержимое. Сверху выложите черри и гранатовые зёрна. Крупные экземпляры помидоров поделите пополам. Полейте соусом.

Салат с тунцом, яйцом и авокадо

Простое и необычайно вкусное угощение придётся по нраву любителям оливок. Оливки можно заменить маслинами.

Возьмите:

Авокадо – 1 шт.
Тунец – одна банка.
Лук красный – ½ шт.
Оливки консервированные – 50 гр.
Яйцо куриное – 5 шт.
Масло – 4 большие ложки.
Горчица – 2 маленькие ложки.
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварите яйца вкрутую. Один желток оставьте для соуса, остальные мелко порубите.
Авокадо помойте, извлеките косточку и снимите кожуру. Нарежьте кубиками.
Маслины разрежьте на четвертинки. Лук поделите тоненькими полукольцами.
Тунец помните вилочкой, распределив на небольшие кусочки.
Отдельно приготовьте соус для заправки. Разотрите в кашицу желток и смешайте с горчицей, маслицем, солью и поперчите.
В салатнике смешайте ингредиенты и заправьте получившимся горчичным соусом.
Дайте настояться блюду в течение четверти часа и угощайтесь.

Как приготовить салат с тунцом и сыром

Авокадо – 1 шт. (если авокадо маленькие возьмите два).
Тунец, консервы – 1 баночка.
Фета, мягкий сыр – 100 гр. (разрешается заменить брынзой).
Помидоры-черри – 9 шт.
Оливковое масло – 3 ложки.
Сок лимона – 1 ст. л. (допускается заменить бальзамическим и яблочным уксусом).

Как приготовить вкусный салат с тунцом:

Авокадо вымойте. Разрежьте на 2 части, извлеките кость, достаньте мякоть. Порежьте кубиками.
Баночку с рыбкой вскройте, рассол слейте и измельчите филе вилкой.
Помидоры порежьте четвертинками, сыр кубиками.
Смешайте ингредиенты в глубоком салатнике, заправьте маслом и сбрызните лимонным соком. Кислинку блюду можно придать не только лимоном, при желании замените уксусом фруктовым или бальзамическим. С различными сортами уксуса добавится новая нотка к общему вкусу.

Пошаговый видео-рецепт закусочного торта с авокадо и тунцом

Рецепт салата с тунцом и авокадо с пошаговыми фотографиями. Простой в приготовлении, но очень необычный салат. В этом салате прекрасно сочетаются мягкая и нежная текстура авокадо, свежие и сочные помидоры и особый вкус тунца. И на одну порцию всего этого великолепия приходится лишь одна чайная ложка оливкового масла! Калорийность одной порции салата с тунцом и авокадо (275 грамм) — 314 ккал, стоимость порции — 47 рублей.

Ингредиенты:

Для приготовления салата нам понадобится (на 2 порции):

авокадо — 220 грамм; помидоры — 200 грамм; тунец в собственном соку — 180 грамм; подсолнечное или оливковое масло — 2 ч.л., соль, специи.

Приготовление:

Авокадо очистим от кожуры и вынем косточку. Мякоть авокадо разомнем вилкой, добавим немного соли и специй. Для этого салата важно использовать только спелый авокадо, иначе превратить его в пюре будет проблематично, да и вкус будет уже не тот.

Помидоры режем маленькими кубиками, сок, выделившийся при нарезании, сливаем.

Из баночки с тунцом сливаем жидкость, филе тунца разминаем немного вилкой.

Теперь начинаем собирать салат. Можно приготовить один большой салат или (как в моем варианте) сделать порционные салатики. Берем два одинаковых стакана или креманки, на дно выкладываем пюре из авокадо.

Затем следует слой из помидоров, помидоры можно немного посолить, но не слишком, так как следующим слоем будет и так уже довольно соленый тунец.

Последний слой — тунец. В каждую порцию салата вливаем по одной чайной ложке оливкового масла. Сверху украшаем салат зеленью (сушеной или свежей).

* — вес авокадо/вес мякоти авокадо без кожуры и косточки

Авокадо и тунец - атрибуты средиземноморской диеты, отличающейся питательностью, лёгкостью и изысканностью. Поэтому салат с тунцом и авокадо обязательный компонент в любом рационе. Даже если вы не стремитесь соблюдать все правила здорового питания - этот салат порадует вас вкусом и разнообразием.

[ Скрыть ]

Салат с тунцом, авокадо и гранатом

Кислинка граната превосходно подчёркивает вкус авокадо. Кроме такого, такой салат выглядит очень ярко и сочно, что сделает его украшением любого стола.

По полезному воздействию на кожу и волосы авокадо - почти молодильные яблоки. По питательности он может сравниться с мясом и яйцами, и при этом почти не содержит сахара, положительно сказывается на пищеварении и снижает уровень опасного холестерина.

Ингредиенты

авокадо — 1 шт.;
тунец в консервах — 100 г;
лук репчатый красный — 1 шт.;
гранат — 1 шт.;
помидоры черри — 10 шт.;
салат листовой - пучок;
оливковое масло - по вкусу;
лимонный сок - по вкусу;
перец чёрный - по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

Авокадо почистите, нарежьте небольшими кусочками и сбрызните соком лимона.
Слейте воду из консервированного тунца, разомните рыбу вилкой.
Лук порежьте кольцами.
Листья салата нарвите руками, разложите на тарелке.
Почистите гранат.
Порежьте помидорки черри пополам.
Выложите авокадо, лук, тунец и томаты на салатные листья.
Украсьте сверху гранатовыми зёрнами, поперчите и заправьте салатик.

Для того, чтобы легко почистить гранат:

Помойте гранат и срежьте верхушку.
Разделите фрукт на дольки.
Наберите воды в миску и положите в неё дуршлаг — это поможет избежать брызг сока.
Держа гранат под водой, отделите зёрнышки. Благодаря воде зёрнышки будут опускаться на дно, а кусочки кожуры всплывать.

Фотогалерея

Салат с тунцом, авокадо и помидорами

Нежный салат с авокадо, помидорами и тунцом - быстрый источник восполнения энергии. Салатик простой в приготовлении, очень сочный и одновременно постный.

Как любая красная рыба, тунец - необходимый элемент рациона. Он повышает умственную активность, хорошо воздействует на сердечно-сосудистую систему, печень и даже уменьшает риск возникновения опухолей. Помимо этого, тунец отлично сказывается на внешности, улучшая волосы, кожу и ногти.

Ингредиенты

авокадо — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
тунец — 100 г;
перчик сладкий — 1 шт.;
помидорки — 1 шт.;
огурчики — 1 шт.;
горчица — 2 ст. л.;
лимонный сок — 3 ч. л.;
салат листовой - пучок;
масло оливковое - по вкусу;
укроп - по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

Листовой салат порвите руками, выложите на тарелку.
Перец вымойте, вычистите семечки, порежьте кубиками.
Огурчик и помидор помойте и нарежьте средними кружочками.
Лук очистите и тонко порежьте полукольцами.
Авокадо почистите, нарежьте мякоть кубиками.
Пошинкуйте укроп.
Откройте тунец, слейте жидкость и разомните консерву вилкой.
Смешайте все ингредиенты, и заправьте салат соусом.

Для приготовления соуса смешайте в небольшой ёмкости:

оливковое масло;
лимонный сок;
горчицу;
немного соли и перца.

Фотогалерея

Салат с авокадо, тунцом и яйцами

Салат с авокадо, тунцом и яйцами - насыщенное белками и несложное блюдо. Такая закуска будет отлично подходить для завтрака.

Ингредиенты

авокадо — 1 шт.;
яйца куриные — 3 шт.;
тунец в консервах — 150 г;
помидорки черри — 4 шт.;
салат листовой - пучок;
масло оливковое — 2 ст. л.;
сок лимонный — 1 ч. л.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

Отварите яйца. Варёные яйца порежьте на две или четыре части.
Нарвите руками листья салата.
Слейте воду из тунца, избавьтесь от костей и выложите на листовой салат.
Авокадо почистите и нарежьте небольшими кубиками.
Помидорки разрежьте надвое.
Смешайте ингредиенты. Смешайте оливковое масло и лимонный сок, заправьте салат.
Добавьте специи по вкусу.

Фотогалерея

Салат с авокадо, тунцом и луком-пореем

Пикантный сладковатый привкус придаст салату лук-порей и оригинальная сливочная заправка. Лук не только поддерживает иммунитет, но и повышает настроение.

Ингредиенты

авокадо — 1 шт.;
помидоры черри — 8 шт.;
тунец в консервах — 150 г;
лук-порей — 3 пера;
лимонный сок — 1 ст. л.;
сливки 10% — 3 ст. л.;
творог мягкий — 1 с. л.;
паприка острая - по вкусу;
соль - по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

Порубите лук-порей колечками, переложите на сковороду и тушите лук на слабом огне без масла пять - семь минут.
Слейте жидкость с консервов, и разомните тунец вилочкой.
Авокадо почистите и порежьте кубиками, сбрызните лимонным соком.
Помидорки черри разрежьте на четыре части.
Соедините продукты, перемешайте и заправьте салат соусом.

Для заправки смешайте в небольшой ёмкости:

лимонный сок;
паприку;
сливки;
обезжиренный творог.

Фотогалерея

Салат с тунцом, авокадо и орехами

Грецкие орехи - настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Кроме того, они придадут салату уникальный аромат и весёлый хруст.

Ингредиенты

авокадо — 1 шт.;
тунец в консервах — 150 г;
салат «Айсберг» - несколько листьев;
лимонный сок — 2 ст. л.;
яйца куриные — 2 шт.;
грецкие орехи — 70 г;
горчица — 2 ч. л.;
сахар — 1 ч. л.;
чеснок — 1 зубчик;
масло оливковое - по вкусу;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

Авокадо очистите, порежьте ломтиками. Сбрызните лимонным соком.
Яйца отварите и разрежьте на небольшие дольки.
Грецкие орехи измельчите в не слишком мелкие кусочки и обжарьте на сковороде без масла.
Салат «Айсберг» промойте, нашинкуйте соломкой.
Тунец извлеките, слейте жидкость.
Смешайте все продукты и заправьте соусом.

Чтобы приготовить заправку:

Измельчите чеснок через чеснокодавку.
В небольшой ёмкости смешайте горчицу, четыре столовые ложки оливкового масла.
Посолите и добавьте сахар.
Смешайте с чесноком.
Дайте настояться соусу полчаса.

Фотогалерея

Салат с авокадо, тунцом и кукурузой

Сочетание тунца, авокадо и кукурузы - по-весеннему нарядная смесь с неповторимым вкусом и огромным количеством полезных веществ. Такой рецепт позволит создать празднично выглядящее блюдо в будний день.

Ингредиенты

авокадо — 2 шт.;
помидоры — 3 шт.;
кукуруза в консервах — 200 г;
тунец в консервах — 200 г;
лук репчатый — 1 шт.;
лимонный сок — 2 ст. л.;
масло оливковое - по вкусу;
орегано - по вкусу;
соль и перец - по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

Помидоры помойте, нарежьте небольшими кубиками.
Авокадо почистите, также порежьте мякоть кубиками.
Лук почистите и нарежьте тонкими перьями, смешайте с авокадо и помидорами.
Слейте лишнюю жидкость из кукурузы (можно также промыть зёрна), добавьте к остальным продуктам.
Смешайте заправку - перец, соль, масло и лимонный сок.
Слейте жидкость из консервы с тунцом, выложите рыбу в салат.
Заправьте блюдо. Украсьте листьями орегано.

Видео

Канал «Рецепты здоровой пищи» демонстрирует другой вариант салата из авокадо, тунца и кукурузы.

Салат с авокадо, тунцом и мягким сыром

Мягкий сыр - универсальное решение, оттеняющее вкус овощных салатов, и и тунцом в этом случае не исключение. Сыр в сочетании с авокадо и тунцом прекрасно воздействует на волосы и кожу.

Ингредиенты

авокадо — 2 шт.;
тунец в консервах — 150 г;
лук репчатый — 1 шт.;
огурчики — 1 шт.;
салат «Айсберг» - несколько листов;
йогурт — 3 ст. л.;
лимонный сок — 1 ч. л.;
оливковое масло - по вкусу;
сыр фета.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

Авокадо почистить, нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
Огурец помыть и нарезать кружочками.
Салат «Айсберг» мелко пошинковать соломкой.
Репчатый лук порезать полукольцами.
Фету нарезать кубиками. Смешать ингредиенты.
Слить воду с консервов, добавить тунец в салат.
Заправить результат оливковым маслом и йогуртом.

Салат с авокадо и тунцом очень популярен в мировой кулинарии. Особую любовь он обрел в странах Средиземноморья, где просто обожают сытного и питательного тунца. Эта рыба является источником белков, полезных аминокислот и отлично сочетается со многими ингредиентами, а насыщенный вкус авокадо не только обогащает вкус блюда, но и насыщает его полезными жирными кислотами и растительными жирами.

Сочетание авокадо и тунца не только очень полезное, но и вкусное. Такой тандем дополняют свежей зеленью, пряными травами, морепродуктами и сырами, подают в качестве слоеных салатов и формочках из авокадо. Оригинальная подача такого салата украсит любое застолье и порадует гостей ярким сочетанием цветовой гаммы.

Для таких салатов очень важно выбрать спелый и насыщенный плод авокадо.

Вкусный плод можно легко определить по темно-зеленому окрасу и слегка мягкой кожуре. Внутри авокадо должно быть мягким и кремообразным.

Тунец можно выбирать на свой вкус - свежую рыбку можно обжарить для добавления в такой салат или же дополнить блюдо консервированным тунцом.

Как приготовить салат с авокадо и тунцом - 15 разновидностей

Этот салат очень прост в приготовлении и для его создания требуется минимум ингредиентов. Такое блюдо станет отличной быстрой закуской к столу, когда совсем нет времени, но хочется приготовить по-настоящему вкусный шедевр.

Ингредиенты:

Соль - по вкусу
Яйцо - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Тунец - 1 банка
Майонез - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Авокадо - 1 шт.

Приготовление:

Авокадо тщательно очистить и удалить из плода косточку. Мякоть размять.

Мелким кубиком нашинковать луковицу и вареные яйца.

Смешать компоненты.

Довести блюдо до вкуса с помощью заправки.

Это блюдо крайне простое в приготовлении, но изумительно вкусное. Морепродукты сочетаются со свежими овощами и вместе с ароматной заправкой создают неповторимый нежный тандем. Таким салатиком фаршируют лодочки из авокадо и сразу же отправляют на стол.

Ингредиенты:

Сельдерей - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Авокадо - 4 шт.
Майонез - по вкусу
Огурцы - 200 г
Тунец консервированный - 200 г
Крабовые палочки - 200 г
Лимон - 1 шт.

Приготовление:

Авокадо избавить от косточки и аккуратно убрать мякоть, не повредив кожуру плода. Нашинковать полученную мякоть, а также огурцы.

Нарезать крабовые палочки.

Стебель сельдерея нарезать крупными кусочками, тунец разделить на волокна. Соединить все ингредиенты.

Заправить блюдо смесью цитрусового сока, чеснока и майонеза.

Заполнить кожуру авокадо салатом и подавать готовый салат к столу.

Это блюдо является очень вкусным, ароматным и праздничным. Такой салат станет отличным блюдом к Новому Году или Рождеству.

Ингредиенты:

Креветки 10 шт.
Тунец - 1 банка
Петрушка - 1 пучок
Авокадо - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Соль - по вкусу
Яйца 2 шт.
Сыр фета - 100 г
Майонез - 2 ст.л.
Огурец - 1 шт.

Приготовление:

Креветки почистить и хорошенько вымыть, затем отварить.

Сварить вкрутую яйца, очистить и мелко нашинковать.

Плод авокадо вымыть, убрать косточку и твердую оболочку. Нарубить кубиками.

Фету разобрать руками на средние кусочки. Огурец очистить и мелко нашинковать.

Нарубить петрушку и смешать все ингредиенты вместе.

Из лимона выдавить сок и тщательно перемешать салат. Затем добавить к блюду майонез и ещё раз хорошенько его перемешать.

Дать салату настояться пару и можно подавать к столу.

Греческий салат с такими ингредиентами станет не только оригинальным, но и невероятно вкусным блюдом к вашему столу. Ингредиенты блюда схожи с греческим салатом, но ассортимент вкусов гораздо ярче и богаче.

Если нет под рукой феты или не нравится вкус этого сыра, то его легко можно заменить на брынзу или дор блю.

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт.
Красный лук - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Фета - 100 г
Соль и перец - по вкусу
Пучок салатной зелени - 1 шт.
Маслины - 0,5 банки
Помидор - 2 шт.
Лимонный сок (для заправки) - 2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л
Тунец - 100 г
Сладкий перец - 2 шт.

Приготовление:

Нашинковать лук полукольцами, помидоры - дольками, а огурец нарубить крупными кубиками.

Разобрать фету на маленькие кусочки, а перец и авокадо нарезать полосочками. Зелень порвать руками.

Добавить в салат маслины и тунец тщательно перемешать все овощи и посыпать блюдо кусочками феты.

Заправить салатик смесью оливкового масла, перца, лимонного сока и соли.

Это популярное в Италии блюдо готовится очень быстро, а выходит очень сытным и ароматным.

Ингредиенты:

Макароны спиралями - 500 г
Лимон - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Тунец - 150 г
Оливковое масло - по вкусу
Помидор - 2 шт.
Орегано - по вкусу
Авокадо - 1 шт.

Приготовление:

Отварить макароны альденте.

Очистить плод авокадо и нашинковать кубиками. Полить соком цитруса и перемешать.

Сок лимона нужно использовать не только для маринования плода, но и для того, чтобы авокадо не потемнел.

Нарезать помидоры кубиком, добавить к макаронам вместе с авокадо.

Тунец размять и добавить к блюду. Посыпать салат орегано и тщательно перемешать. Отправить в холодильник на пару часов.

Непосредственно перед подачей на стол нужно добавить масло и довести салат до вкуса с помощью соли.

Такое блюдо выходит очень нежным и экзотическим. Эта ароматная и вкусная закуска подойдет абсолютно к любому поводу и украсит меню каждой хозяйки.

Ингредиенты:

Ананас свежий - 4 кольца
Салат айсберг - пучок
Соль - по вкусу
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Тунец консервированный - 2 шт.
Сыр пармезан - по вкусу
Сок половины апельсина
Помидоры черри - 6 шт.
Авокадо - 1 шт.
Огурец длинных сортов - 1/2 шт.
Укроп - по вкусу
Красный лук - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Винный уксус - 1/2 ст.л.
Смесь перцев - 5 г

Приготовление:

Приготовить заправку, взбив вместе уксус, масло, сок апельсина, горчицу, смесь перцев и соль.

Нарезать черри на половинки, кусочками ананасы и нашинковать полукольцами лук.

Авокадо нарезать полукольцами и сбрызнуть лимонным соком. Размять тунец и нарвать айсберг.

Выложить салат слоями: айсберг, овощи вместе с ананасами и авокадо, выложить тунец, посыпать салат укропом и пармезаном и полить апельсиновой заправкой.

Витаминный кладезь этого салата насытит, придаст сил и зарядит энергией на весь день.

Ингредиенты:

Соль, перец - по вкусу
Авокадо - 1 шт.
Сладкий перец - 1/4 шт.
Лук - 1/4 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Тунец консервированный - 80 г
Зелень - 10 г

Приготовление:

Очистить авокадо и нашинковать кусочками мякоть.

Нашинковать кубиками перец и лук.

Размять тунец и добавить к салату.

Заправить цитрусовым соком, перцем, майонезом и солью. Наполнить лодочки из авокадо салатной закуской, украсить любимой зеленью и подавать к столу.

Такое лакомство приятно удивит разнообразием вкусовых оттенков и яркой красивой подачей.

Ингредиенты:

Растительное масло - 40 мл.
Огурец - 150 г
Перец черный - 1/4 ч.л.
Сок лайма - 20 мл.
Тунец - 200 г
Тарталетки - 10 шт.
Икра красная - 40 г
Авокадо -1 шт.
Соль - 1/4 ч.л.

Приготовление:

Размять тунец. Добавить к нему нашинкованные огурцы.

Плод авокадо очистить, нарезать, сбрызнуть лаймовым соком и добавить к салату.

Смешать оставшийся сок лайма вместе с солью, маслом и перцем.

Перемешать все компоненты, заправить лаймовой заправкой и наполнить готовым салатом тарталетки. Украсить блюдо икрой.

Салат "Тимбал"

Тимбал очень насыщенный и пряный по вкусу салат. Он выкладывается слоями и очень красив в подаче, так как видны все слои блюда.

Для придания формы салату, воспользуйтесь железным кольцом или самодельной формой из пластмассовой бутылки.

Ингредиенты:

Тунец в соку - 60 г
Руккола - 30 г
Авокадо - 80 г
Соль - по вкусу
Маслины - 20 г
Лук репчатый - 20 г
Масло растительное - по вкусу
Помидоры - 60 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Чеснок - по вкусу
Черный перец - 3 г

Приготовление:

Вынуть косточку из авокадо и выбрать мякоть ложкой. Нашинковать авокадо, полить соком цитруса, посолить, сбрызнуть оливковым маслом и поперчить. Добавить к авокадо зубчик чеснока.

Помидор очистить от кожицы и нарезать. Посолить и смешать с нашинкованным луком.

Выкладываем в формочке слоями тимбал: слой авокадо, затем выкладываем помидоры с луком, и тунец. Украшаем рукколой и нарезанными маслинами.

Салат "Наоми" для красивой фигуры

Этот салат очень часто включает в свое меню модель Наоми Кэмпбелл для стройности и красоты всего тела.

Ингредиенты:

Филе тунца - 200 г
Грецкие орехи - 20 г
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Сок лимона - 3 мл.
Ореховое масло - 1 ч.л.
Соус васаби - 1/2 ч.л.
Листья салата - по вкусу
Авокадо - 1 шт.
Имбирь молотый - щепотка
Красная капуста - 100 г
Соевый соус - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Тунец нарезать на кусочки и обжарить на масле с обеих сторон.

В блендере взбиваем грецкие орехи, два вида масла, соевый соус, васаби и сок лимона.

Очищенное авокадо нарезать на дольки, капусту нашинковать, руками разорвать салатные листья и смешать все компоненты вместе.

Заправить салат ореховой смесью и посыпать имбирем.

Такое блюдо является очень сытным и насыщенным во вкусе. Такой салат красив в подаче и богат витаминами и фолиевой кислотой.

Ингредиенты:

Листья салата - пучок
Стручковая фасоль - 200 г
Лимон - 1 шт.
Тунец - 1 банка
Оливковое масло - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу
Горошек зеленый - 100 г
Авокадо - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.

Приготовление:

Выжать сок из лимона, смешать с маслом перцем и солью.

Нашинковать полукольцами очищенные авокадо и лук. Нарубить зелень.

Выложить на тарелку салатные листья. Затем выкладываем тунец, авокадо, посыпаем луком, зеленью, горошком и фасолью. Готовый салат заправляем соусом.

Такой слоеный салатик очень быстр в приготовлении и красив при подаче. Формировать салат лучше всего с помощью металлического круга.

Ингредиенты:

Сыр - 80 г
Яйца - 2 шт.
Тунец - 80 г
Шампиньоны - 150 г
Авокадо - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Лук - 1 шт.

Приготовление:

Заранее отварить яйца, затем очистить и нашинковать кубиками.

Морковь, шампиньоны и лук нарубить кубиком и пассеровать в сотейнике.

Авокадо очистить и размять мякоть вилкой. Натереть твердый сыр.

Выложить салат слоями: грибы с овощами, тунец, авокадо, яйца и твердый сыр. Каждый слой перемазать соусом.

Питательный салат с тунцом, семечками и авокадо подойдет как для сытного обеда, так и для праздничного застолья. Он не только очень вкусный, но и полезный.

Ингредиенты:

Листья салата - 1 горшочек
Огурец - 1 шт.
Палочка сельдерея - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Оливковое масло - по вкусу
Авокадо - 1 шт.
Соевый соус - по вкусу
Семечки - 1 горсть
Тунец - 1 банка в собственном соку
Маслины - 1 банка
Лимон - 1/4
Кунжутное масло - 1 ч.л.

Приготовление:

Очищенный авокадо нарезать слайсами.

Тунец размять вилкой.

Листья салата нарезать, нашинковать полукольцами сельдерей и огурец.

Соломкой нарезать перец. Смешать ингредиенты блюда, добавить семечки подсолнуха и заправить соевым соусом и двумя видами масла. Добавить немного лимонного сока и перемешать салатик.

Подавать готовый салат вместе с маслинами к столу.

Такой салат крайне прост в приготовлении и отлично подойдет к случаю, когда нужно быстро приготовить закуску к столу.

Ингредиенты: